9月23日,第三届全国技能大赛烘焙项目总决赛在河南郑州落幕。黔南民族职业技术学院旅游与茶产业系郝鹏为指导教师,2023级烹饪工艺与营养专业学生杨凯为参赛学生,凭借扎实技艺与文化创意在全国31个省、自治区、直辖市、新疆兵团等33个代表队中突围
2025-09-25
为了达到以赛促教、以赛促学、以赛促改的目的,旅游与茶产业系于2025年6月3日下午召开2025年技能大赛总结会,会议由范大有主任主持,教务负责人、教研室主任、指导教师、参赛选手参加。本次总结会涉及茶学、旅管和烹饪教研室,参与省教育主办的赛项
2025-06-04
5月19日,贵州省第二届职业技能大赛圆满结束。在此次竞赛中,黔南职院旅游与茶产业系代表队参加黔菜制作、烘焙、民宿管理、导游服务等赛项取得了2金1银1铜以及5个优胜奖项的优异成绩。黔菜制作项目备受瞩目,比赛现场洋溢着美食的香气和紧张而热烈的气
2025-05-19
南雪芹,女,副教授,2016年毕业于西北农林科技大学,硕士研究生。茶叶生产与加工技术专业带头人。
金学佳,女,副教授,民进会员,2006年毕业于贵州大学外国语学院(本科);2011年贵州师范大学外国语学院(硕士研究生)
黄保锦,男,助教,汉族。主要承担《烹饪基本功》、《烹饪原料学》、《厨政管理》、《菜单与宴席设计》等课程的教学工作。2020年9月,获贵州省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖。2022年2月,参与黔南州哲学社会科学理论创新课题《黔南州旅游产业
为深入传承雷锋精神,践行尊老敬老传统美德,落实党建带团建工作要求,3 月 24 日下午,黔南职院旅游与茶产业系党总支、团总支,组织党员、团员青年、入党积极分子及学生骨干,前往都匀市黔南州凯景颐养老年公寓开展 “传承雷锋精神・情暖敬老院” 主
为切实做好 2026 年度城乡基本医疗保险参保缴费宣传工作,帮助学生全面掌握医保政策核心要点,提高参保积极性与政策知晓率,旅游与茶产业系团总支于 2025年 12 月 2 日至 10 日组织开展城乡基本医疗保险政策解读系列宣讲活动,全系学生
为助力学院《黔南州工艺白茶加工技能大赛》顺利开展,充分发挥青年志愿者的服务效能,我系团总支组织 30 余名青年志愿者,全程参与 2025 年黔南州工艺白茶加工技能大赛志愿服务工作,以专业素养和责任担当圆满完成各项任务,获得赛事主办方及参赛人
为提升新生团支部书记的业务能力与责任意识,夯实基层团组织建设基础,旅茶系团总支于10月27日在系部会议室开展新生团支部书记能力培训,全体新生团支部书记参与培训。培训围绕“理论+实践”双维度展开。在理论学习环节,团总支骨干围绕“团支部基本职责