6月2日至6月6日，我院特邀全国烘焙领域顶级专家、世赛烘焙项目国家级教练龚鑫，与世赛贵州省烘焙专家鄢益龙入校开展专项指导，并正式聘请龚鑫为学校客座教授，搭建长期校企校地协同育人平台。本次指导活动在广黔实训基地、烹饪实训室等场地有序开展。

龚鑫老师身为全国技术能手、西式面点师高级技师，斩获烘焙世界杯、世界面包大赛双料全球冠军，拥有顶尖的烘焙技术和丰富的世赛集训、赛事指导经验，是国内烘焙领域标杆型专家。鄢益龙老师深耕贵州烘焙技能人才培养多年，熟悉本地技能竞赛体系与职教发展实情，长期推动本土烘焙教学与世赛标准接轨，具备扎实的专业功底和成熟的备赛指导经验。

此次专家入校指导，是我院深化产教融合、强化专业建设的重要举措。通过国家级顶尖专家与本土行业专家联动赋能，学院进一步对接行业前沿与世赛标准，有效优化烹饪专业人才培养体系，为专业提质培优、师生赛事备赛、职业教育高质量发展筑牢坚实基础。