4月27日至30日，2025年贵州省职业院校技能大赛高职组烘焙技术赛项在贵州食品工程职业学院举行，全省14所高职院校的60名选手参赛。经过4天角逐，我院旅游与茶产业系参赛学子杨凯、邹青涛获一等奖， 陈跃获二等奖，杨宇欣获三等奖。

比赛涵盖作业书、面团制作、摆台等6个项目，历时4个小时，选手们在规定时间内展现精湛技艺。我院旅游与茶产业系专业教师、全国技术能手郝鹏担任本次比赛的指导老师，他倾心传授，让选手们在训练及比赛中成长蜕变，体会到了技能的温度源于对细节的执着追求，诠释了匠心精神，展现了技能的魅力。